Ser chef profesional o Jefe de cocina requiere atención en los detalles y saber manejarse en momentos de presión o crisis. El chef se caracteriza por ser una persona motivada, ambiciosa y muy creativa. En la cocina hay una jerarquía, por eso, existen cargos que poseen distintas obligaciones y responsabilidades. Así, se puede hablar del cocinero, ayudante de cocina, segundo jefe y el jefe de la cocina o chef. Trabajar como chef en Estados Unidos en 2025 es una carrera con múltiples oportunidades y una amplia variación salarial según el cargo, la experiencia y la ubicación.A continuación, te presentamos un resumen del salario promedio para diferentes niveles de chefs, basado en datos actualizados de fuentes como ZipRecruiter, SalaryExpert y OysterLink.
Salarios promedio de chefs en EE. UU. en 2025
Rol o Nivel de Experiencia
Salario Anual Promedio (USD)
Chef (promedio nacional)
$50,736
Chef profesional
$63,994
Chef ejecutivo
Hasta $124,700
Sous chef
Hasta $62,227
Chef de repostería
Hasta $75,600
Chef privado
Hasta $240,000
Factores que influyen en el salario de un chef
Ubicación geográfica:Ciudades como Soledad (CA), Scotts Valley (CA) y Nome (AK) ofrecen salarios significativamente más altos que el promedio nacional.
Tipo de establecimiento:Los chefs que trabajan en restaurantes de alta gama, hoteles de lujo o como chefs privados suelen tener ingresos superiores a los que trabajan en establecimientos más pequeños o informales.
Experiencia y especialización:Los chefs con más años de experiencia o especializaciones en áreas como repostería o cocina internacional pueden negociar salarios más altos.
Si estás considerando una carrera culinaria en Estados Unidos, es esencial tener en cuenta estos factores y planificar tu trayectoria profesional en consecuencia.Además, la demanda de chefs calificados sigue siendo alta, lo que ofrece oportunidades para aquellos que buscan avanzar en este campo.
